こんにちは！
綾部市の整体院彩の森下です(^-^)
寒ーい冬にも身体の冷えなどにオススメの薬膳をご紹介しました。
そして今は４月に入り、気温も少しづつ高くなり季節は春です(^^)/
そこで今回は春にオススメの薬膳をご紹介します！
その薬膳とはコチラ！「イカとニンジンの雑炊」です。
春は「肝」の機能が重要になる季節。
気の流れや血流を調整している肝の健康のためにはこのような食材が効果的です。
また、雑炊はお米と材料を煮込むことで消化も良く、溶け出た栄養もしっかりと摂れるのでオススメです(^^)
生活環境が変わったりでストレスや疲れが溜まりやすいこの季節、ぜひ日々の食事に薬膳を取り入れてみてはいかがでしょうか？
それでは♪