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薬膳

薬膳2018.02.03薬膳とは?

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こんにちは!

綾部市の整体院彩の森下です(^ ^)


今回は当院でもお話させていただいている薬膳について
お話していきます!

薬膳とはなんなのか。
薬膳とは食材が持つ性質を用いて病気にならずに(治未病)健康に
過ごせるよう予防を重視した考え方です。

また、目の疲れや鼻炎、胃もたれや冷え症、むくみなどなんとなく普段から
気になっているような症状に薬膳は用いられます。


五臓六腑と呼ばれる内臓や精、気、血、津液と呼ばれるいわゆるエネルギーのバランスを
季節や症状に合わせて薬膳を用いて調整していきます。




このようにビタミンといった栄養学とは少し考え方が違いますが、
東洋医学の薬膳という考え方を食事に取り入れていただき、
目の疲れなど慢性的な症状や日々の健康に役立ていただければと
思っております(^-^)

今は冬場で特に腎臓や冷え症について書いていますが、また季節ごとに
いろいろ書いていきたいと思います(^ ^)



それでは♪